ガラスコンポート、キャラメルとクランブル

クランブルを作るために：予熱は180℃でAジューサーグラインドオート麦、アーモンド、その後、小麦粉、砂糖粉のオーブン。ボウルに手の助けを借りて、バター、半分バニラを追加し、granulientaマスまで再び混ぜ入れてください。 silpatやバター紙を持つことができますベースの上に生地を入れてください。 20〜30分間、オーブン調理運びます。または茶色になるまで。それは均等に調理するように、調理中に攪拌して行く必要があります。オーブンから外し、よく冷まします。

50分間沸騰水にコンデンスミルクを入れてください。

コンポートにするには：ピールと月の形の6個に果物を切ります。小さな鍋に駒を置き、わずか2センチを過ごすために水でカバーしています。フルーツ。残りのシナモンとバニラを追加します。ナイフが挿入されるまで、熱媒体を調理実施、柔らかい果実である（20〜30分。約）。よく排出し、10分間ザルにのみ果物スタイリング完了しておきます。過剰な液体を除去します。マッシュポテトの一貫性にジューサーでMolerフルーツ。

各ガラスのベースに崩れアーモンド大さじ2杯を入れました。上記、2大さじ甘い白いミルク（練乳が調理）。その後、残りのクランブルと新鮮な牛乳や仕上げに醤油の1/4カップを置きます。アイスクリームとトップ。

イエスとテレグティエレス。適合しました。写真：カタリナRiutort