ローストトマトパイ、ヤギのチーズ、ズッキーニとオリーブ

食材を準備します：すりおろしたヤギのチーズ。ウェッジオリーブに1/4カット。すりおろ生姜;緑の葉を洗います。 4つの部分にオリーブオイル分割：1部はニンニク醤油のために行くだろうと3部は焼き野菜のために行きます。

ニンニクのペーストを作る：予熱は200にオーブン℃ではパッケージとして後にラップするのに十分な大きさの箔の一片にニンニクを入れてください。ニンニクに対応したオリーブオイルを注ぎます。それらにパッケージを形成し、50分の間、またはソフトになるまでオーブンもたらすようにそのようにアルミホイルで包みます。削除し、それらを冷却するのを待ちます。滑らかなペーストを得るために、ジューサーに歯とグラインド内部の果肉を取り除きます。ヘルプ液化するために必要な追加した場合、いくつかのオリーブオイル。

ロースト野菜の場合：予熱は180℃のオーブン

皮付きスライスにトマトを切ります。

沿って2mm厚の薄いシートにズッキーニ及びカットの先端を除去します。

オリーブオイルと缶を給油。ソートトマト、ズッキーニ、上記と、表面に複数のオリーブオイルでそれらを磨きます。みじん切り、3/4セージタイム、塩、コショウを振りかけます。砂糖トマトの上に振りかけます。オーブン20〜30分計。またはまで、野菜が柔らかく、軽く焼き色です。調理時間はオーブンや各野菜の厚さに依存します。

オリーブ醤油について：よく自分の液体オリーブの残りの部分を排出し、cuezcoを作ります。ジューサー（マヨネーズ、生姜、ニンニクペースト、ヨーグルト、オリーブ、味、塩とコショウにレモン汁）とグラインドにすべての材料を入れてください。調味料を調整します。

塩、オリーブオイル、残りのレモン汁とバルサミコ酢で味に緑の葉とシーズンを混ぜます。

ケーキの場合：予熱は、金型タルト生地で200℃Placeにオーブン。 1cmに折ります。中心に向かってエッジ。フォークで生地の中心をクリックして、地殻が黄金色になるまでオーブンで調理するもたらします。オーブンから生地を取り出して、（折り畳まれたエッジをカバーしていない）全面にヤギのチーズスプレッドを置きます。

チーズの上に、残りのタイムを入れて、偶然にスプレッドシートはズッキーニ、トマトとオリーブのロースト。チーズが溶融するまでベークを運ぶ（5と10分の間。）。アーモンドと、オーブンからガーニッシュを取り外して、作品が少し紫色のオリーブ醤油に取り付けられた役割。グリーンサラダを添えます。

イエスとテレグティエレス。適合しました。写真：カタリナRiutort