泡立てた牛乳

タガトースとバニラの1/3で低熱にわたって牛乳を加熱してください。その考えは、糖結晶が溶解するということです。牛乳が沸騰するのを防ぎます。

卵黄の白人を分離し、最初のボウルを打つ。後で卵黄を予約してください。少しずつ、メレンゲが形成されるまでタガトースの残りの部分を追加します。1回のスプーンの助けを借りて、小さなフレークを形成し、牛乳を慎重に調理するために慎重に残してください。同じスプーンでそれらを変えるので、彼らはどこにで調理されます。フレークを別の情報源に予約してください。

卵黄には温度をとるために少し熱い牛乳を加えます。それから、それらを牛乳に加えて、手動ビーターですぐに打ちます。少し茂ったら、火から取り外して冷やすのを待ちます。井戸、最初の牛乳、その後フレーク、そしてシナモンで飾る。

Javiera Surez。居酒屋。適合しました。写真：@Krisosandandandand、フードスタイリング：@爆発責任者、生産：@Balamol