簡単なキノコを備えたRisotto de "mote"小麦

あなたの成分を準備する：立方体の玉ねぎを洗ったり、皮をむき出し、刻んだ。細かいシラントロを洗って刻む。四分の一のきのこをきれいにして切ります。

"mote"が約10分準備ができて（あなたがより多くの風味を与えたいのなら牛乳でそれをすることができます）、ひずみ、そして洗うことができます。

オリーブオイルの半分とバターの半分でキノコをスキップし、シラントロを追加し、塩とコショウを追加して予約します。

鍋を高熱に置き、残りの油とバターを加えてから、玉ねぎの強さを下げ、火の強度を下げます。半透明になるまでスキップします。既に調理済みの小麦の"mote"をさらに5分間組み込んでください。

白ワインを追加し、半分に減少するまで煮ます。クリームを組み込んで、よく混合します。

パルメザンチーズ、メルキュエン、そして小さな塩とコショウの半分を加えてから、チーズが溶けるまで既に炒めてかき混ぜる。 Taparと5分待ちます。

走行する前に、おろしのパルメザンチーズを回転させます。