チャックは、パプリティーでバルサミコ酢を鍋に入れる傾向があります

じゃがいもの場合：3×3 cm約3×3 cm。ニンニクと新鮮なローズマリーでオリーブオイルを混ぜる。バッグで、じゃがいもをスパイシーな油でマリネにします。 1時間休ませてください。

ジャガイモを炉のフォントに入れ、塩を加えて、柔らかくなるまでそれらを調理します（約20分。時々撹拌します。

ほとんど準備ができているときは、バルサミックを追加して、さらに5分の焼くと仕えます。 1杯の熱湯を（4人ごとに）加えて、ポテトが乾燥されず、5鉱化された5つの鉱物を運んで、アルスホ箔で覆われています。 Revolverはジュースをジャガイモに含浸させます。

フライパンでは、驚異とバターの油を中火に加熱します。それが熱いときは、肉と茶色がいたるところに非常によく追加してください。塩とコショウとのシーズン。

小さなみじん切りのニンジンを追加し、8分のクック。小麦粉を振りかけて混ぜるようにかき混ぜる。 1~2分

鍋を火から取り出し、1kgの肉1kgあたり0.5カップのお湯を加え、混ぜる。火をつけてワインを追加するために鍋を取り戻します。必要に応じて、より多くの塩を加える調味料を訂正してください。高熱で混合物を沸騰させ、熱を減らし、調理済みは30~40分か肉が柔らかくなるまで覆われています。

水をより多くの水を添加すると、調理液はソースとして残されるべきです。

パセリを振りかけてバルサミコ酢への鍋を添えています。