マッシュポテトとレンズ豆のミートボール

前日のレンズ豆を浸します。

レンズ豆を洗い、それらを鍋に集め、そして容器の適応症に従って前に調製した植物スープでそれらを覆います。

それは中熱につながり、それが沸騰を破るとき、火を下げて25分間または入札まで調理する。レンズ豆の調理中は、水を調べて必要に応じて追加してください。

225℃でオーブンを予熱します。ニンニクとタマネギの半分をはがして、それを細かく切り刻みます。

ニンジンとRállalasをはがします。

玉ねぎとニンニクを少しオリーブオイルで鍋に入れる。おろしたニンジンを加えて、さらに3分間調理し続けます。

プロセッサーLASレンズ豆、ニンニク、タマネギ、ニンジン、芳香族のハーブ、グレートなパンと卵のプロセッサーのTritura。

あなたが簡単な成形ペーストを得るまで、必要に応じてパン粉の量を増やす。みじん切りの新鮮なパセリを追加してください。

ミートボールを形成し、同じサイズのすべてを形成し、残りのおろしたパンにそれらをフラッシュします。

オリーブオイルで炉源をグリースし、レンズズの餃子を置きます。 30分か黄金の黄金になるまでボール。

その間、残りのニンニクをはがして刻んだ。ちょっとしたオリーブオイルが3分間鍋に驚きました。トマト濃縮物を追加し、沸騰させ、火災を軽減し、10分間ゆっくり沸騰させます。サルピエントはトマトソースを味わう熱いレンズ豆餃子を提供します。

ピューレのために：じゃがいもを洗って皮をむきます。鍋に、塩水でじゃがいもを塩漬け（20~30分）蹴ります。あなたがすでに調理されているとき（柔らかい）、ピューレを形成するまでスタイリングし、挽く。バターを加え、均質化するまで撹拌します。所望の粘稠度を達成するために牛乳を組み込んでください。

ピューレでミートボールに出してください。

あなたが自家製スープを作ることを好むならば：オリーブオイルで鍋に投入して、あなたが洗って小片に切られた野菜を約5分に柔らかくし、それからそれから1-2lのお湯を加えてそれを沸騰させる。カーと使う。