チキンからきのことカボチャのピューレとハタット
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
15 ingredientes
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- 1/2 ユニット オニオン
- 1/2 ユニット 人参
- 1/4 小さじ 塩
- 1 ピンチ コショウ
- 1/4 小さじ 乾燥オレガノ
- 250 グラム パンプキン
- 1.25 マグ クリーム
- 3 ユニット 鶏肉(胸の切り身)
- 100 グラム キノコ
- 1/2 歯牙 ガーリック
- 1/2 マグ コニャック
- 1/4 マグ 白ワインテトラ
- 1/2 あなた大さじ バター
- 2 あなた大さじ オリーブオイル
- 2 あなた大さじ オイル
Instrucciones
8 pasos
- 1ピューレについて:カボチャを剥がし、塩や油のないオーブンの缶の上の中片に切り取り、約30分間焙煎してください。
- 2玉ねぎ、ニンジン、オレガノ、そして不思議の不思議に急いで急いでください。
- 3カボチャが(柔らかい)、好ましくは、フォークでまたはブレンダーの浸漬で粉砕します。ソフトゴとクリームの1/5と、望ましい一貫性に達するまで処理を続けます。
- 4バターとオリーブオイルの小さな正方形のニンニクで小さな正方形でエシャロットをスキップしてください。
- 5強い火の上に鶏肉を飛ばして、コニャックワインと華やかに。
- 6チキンとソテをきのこを取り除きます。
- 7パンをクリームで分割し、パン内のすべてのものに参加し、白ワインを追加し、それをかなり唐辛子と塩で裏打ちさせてスタンドにしましょう。
- 8カボチャのピューレを伴う奉仕。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
860 | 15.4 | 30.7 | 59.8 |
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