七面鳥ロール、リコッタとルッコラ

ウォッシュとジャガイモの皮をむく：黄金のジャガイモを準備するには。約10分間程度味に塩と水を沸騰でそれらを調理。その後、水とスライス長さからジャガイモを取り除きます。パンでは、両側にオリーブオイルと茶色の半分を追加します。

予熱180にオーブン℃、

ボウルにオレガノとパプリカとリコッタを混ぜます。

カウンター上のプラスチック上の乳房の切り身を入れて、ストレッチにマッシャー肉で軽く叩くと薄いステーキを残します。スプライシング。

各ステーキの中にいくつかのルッコラとリコッタ混合物の1杯を着色。ロールアップや爪楊枝で必要に応じて安全な。

グラタン皿にロールを配布します。 20分間、またはキツネ色になるまでオリーブオイルと白ワインと焼くのストリームを追加します。必要であれば、それは調理中に乾燥しないように、ソースに少量の水を追加します。

サービス提供、カットロールスライスにし、ローストポテトを伴います。