私は、キノコとエビのスフレ

溶融するまで弱火で鍋にバターを加熱します。

ワイヤ泡立て器を用いて混合粉、茶色低熱1分を追加。それは優しく完全に組み込まれ、無塊になるまでミルクかき混ぜを添付してください。

塩、コショウとナツメグ。

厚くなった場合には、すりおろしたチーズを追加します。脇熱とセットの電源をオフにします。

5分間またはまでオリーブオイル、ソテーマッシュルーム、パセリのみじん切りと玉ねぎと鍋でタマネギは、あまりにも多くのコーヒーを入れされることなく、準備ができています。

軽く卵黄を破って、雪の卵白をもたらします。

キノコとエビホワイトソースを統合、卵黄と卵白と組み込んを追加します。塩、コショウ、個々のポットに注ぎます。

彼らは上昇し、凝固するまでオーブン中20分間の媒体温度（180°C）を料理。

提供する前に5分間放置します。