シンプルなマグロのキッシュ

生地を準備し、油リューズと中央の場所にテーブルの上に小麦粉を入れて半分バター、半分の卵と塩。中央のバインド成分小麦粉を組み込むと、それは柔らかい生地を形成するまでゆっくりと水を追加します。こねると良い弾性生地を形成するために、テーブルに対して複数回ヒット。スタンドは30分間のテーブルの上にカバーしてみましょう。

残りの卵を破って、クリームを混ぜます。組み込むマグロ。味の季節。

金型をEnmantequillar。それまでのロール生地½センチ。厚い。事前にそれを調理用180°Cで10分間生地で、炉のテイクに金型をカバーしています。リザーブ。

生地の上にフィリングを注ぎ、35分間焼きます。 10分がある場合には、すりおろしたチーズをカバーしています。

サーブするには。