"chupe"トマト

ピールは、いくつかのジュースを捨てるためにトマトと休暇estilarを切ると。

ジャガイモの皮をむくと、薄くスライスにそれらを切ります。

高温の油でジャガイモを揚げるします。

スローになるまでバターでトマトestilados焼け焦げ湿気やペーストに還元されます。トマトは酸味を失うに砂糖を追加します。

トマトピューレの準備ができたら、パン粉を追加し、数分炒めます。卵を追加し、卵が調理されるようによくかき混ぜますが、乾燥なし。クリームを追加し、調味料をご確認ください。

ベーキング皿に、醤油人新たに調製し、チップの層、ソース、ポテトの他の層とソースとの他端を加えます。すりおろしたチーズを振りかけます。

15分間オーブン予熱し、15分間だけシチューグラタンを入れました。