Strogonoff Salsaのメダリオンズ
15 INGREDIENTES •
10 PASOS
Cocción
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Preparación
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Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
15 ingredientes
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- 2 ユニット 牛肉(サーロイン)
- 1/2 マグ 赤ワインテトラ
- 100 グラム キノコ
- 1 ユニット オニオン
- 1/2 ユニット ブイヨン(肉)
- 2.5 グラム パセリ
- 1 小さじ (小麦)粉
- 1/2 あなた大さじ マスタード
- 1/2 小さじ パプリカパウダー
- 1/2 マグ クリーム
- 1/2 あなた大さじ バター
- 1/4 歯牙 ガーリック
- 1/4 小さじ 塩
- 1 ピンチ コショウ
- 3/4 マグ 米
Instrucciones
10 pasos
- 1少し油を持つ鍋には、米と茶色を数分の数量に注ぎます。米の各カップに2杯の沸騰水を加え、塩と調理人は15~20分の約50分をカバーしています。予約
- 2きのこソースのために、少し油で中火で鍋を入れ、絵画とソテーに玉ねぎを加えてください
- 3これが透明な場合は、スライスしたキノコ、塩、コショウ、みじん切りニンニクを追加します
- 4それからバターを追加してあなたにサウテを使ってください。きのこが金色のとき、小麦粉を加えてパスタを形成する
- 5肉スープを追加して調理させてください。赤ワイン、パプリカパウダーとマスタードを追加し、ロースソースとよく混ぜる
- 6ソースが肥厚したら、火を最小限に抑え、クリームとパセリを追加します。成分をよく混ぜて保護する
- 7リモメダリオンを中火で油で身に着けている、そして石油で、そして暑さを使って、塩とコショウを味わうためにメダリオンを加える
- 8彼にメダリオンを取り戻してください(より多くのジューシーな回転肉が中に入るのは中になります)
- 9米のメダリオン、ストロゴンオフソースで入浴し、トップに小さなパセリを振りかけます
- 10あなたが自家製スープを作ることを好むならば:私はオリーブオイルで鍋を投入し、あなたがよく洗って小片に切られた野菜、小片の小片(例えば)、ソフリー約5分、そして1-2を加える暑く、彼女が沸騰すると期待している。カーと使う。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
941 | 25 | 51.7 | 64.9 |
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