マンゴーソース添えホタテ

escalopinesについて：ニンニクとチョップ5秒/ VEL 7皿の中に塩とコショウと場所を振りかけるフィレットは、スパチュラで刻んだニンニクと蜂蜜とrebócelosを追加し、彼らはうまく含浸されているので、ガラスに置きます。リザーブ。

ハンドルストリップと削除骨：ソテーネギとハンドルのために。ガラスの上にボウルを置き、250グラムのハンドルの重さ。残りのハンドル1cmのキューブをカットして、別々に予約します。

カップバター、ネギを入れて、10分/ 120℃/逆転/ VEL 1を調理。

予約マンゴーキューブを追加し、10秒/逆転/ VEL 1.混合源と予備に注ぎます。

マンゴーソース用：ガラスパルプ予約マンゴー、チキンブイヨン、ビネガー、醤油とクラッシュ10秒/ VEL 10.ラックを置く代わりに、ビーカーやプログラム15分/ varomaの/ VEL 1.一方、少量の油とパンに、両側にフィレットをドレパンを予約。

醤油でソテーネギとマンゴーと水の上に置いてフィレット。パセリのみじん切りを振りかけるとサーブ。