パイナップルアイスクリームとvokda THERMOMIX

パイナップルの上部をカットします。脇地殻とのセットを壊す冷凍庫に伏せしないよう慎重にそれを空にします。ドレインにラックに抽出されたすべての果肉を入れてください。

ガラス中に砂糖を入れて15秒/ VEL 10.カップから取り外して脇に置きを粉砕。

ブレードで蝶を置きます。透明なガラスに入れて3分/ 37°C / VEL 3.削除蝶をかき混ぜる、大規模な予備ボウルに卵白を入れました。

ブレードで蝶を置きます。クリーミーでホイップするまで、カップクリーム、砂糖、予約、プログラムされていない時間、ビートVEL 3.5に入れたが、過剰な打撃を避けるために注意を払います。蝶を外し、マウント明確にボウルにクリームを入れました。ヘラと脇セットで軽く混ぜます。

クリームで穏やかパイナップル（中央硬質部を削除）、ウォッカと押しつぶす30 SER / VEL 8ミックス予約ガラスパルプに入れ、均質テクスチャまで予約明確。提供する前に8時間以上冷凍庫に地殻パイナップル混合物と予備を記入してください。