セミコールドラズベリーパレット"thermomix"
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 3 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![セミコールドラズベリーパレット"thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1725.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
5 ingredientes
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- 200 グラム グラニュー糖
- 3 ユニット 卵
- 1 ユニット レモン
- 250 グラム クリーム
- 200 グラム ラズベリー(冷凍)
Instrucciones
5 pasos
- 1ガラスに砂糖を入れ、50mlの水、ビーカーを入れることなく10分/バラマ/スピード2をプログラムします。ガラスから取り外して予約します。ブレードに蝶を置き、白人だけを取り入れ(別の準備のために卵黄を保管してください)とレモン汁。 Bata 3分/ 37℃/速度3.5。
- 23分/スピード3.5をプログラムし、開口部によって予約済みとホットシロップを細かいねじに組み込む。イタリアのメレンゲをボウルに取り除き、冷やして(約30分)。
- 3ブレードに蝶を置きます。過度のビートを避けてバターを避けるために注意を払って、望ましい一貫性があるまで、ガラスとローブにクリームを3.5に注ぎます。フリーザーでボウルと本を取り除きます。
- 4ラズベリーをガラスに入れ、10秒/速度10を入れる。スパチュラを使って、ラズベリーを船の底に向かって下げ、そして10秒/速度10。
- 5ブレードにバタフライを置き、予約メレンゲを追加し、5秒間/スピード2.5を混ぜる。ホイップクリームを追加し、5 SEF / SPEED 2.5を混ぜる。混合物をパレット型に注ぎ込む。スパチュラを使って、余分なものを取り除き、表面を平らにします。スティックを挿入して、フリーザー内で最低8時間留保します。デスモルドとすぐに役立つ。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
322 | 39.5 | 4.5 | 17.4 |
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