ペストアスパラガスとタリアテッレ

アスパラガスを調理します。まず、繊維状の一部を除去してアスパラガスをきれいに。その後、洗浄し、trocéalos全体のヒントを残して、約5分間塩水で煮ます。それらをよく排出し、ヒントを留保します。

ペストを準備します。バジルを洗浄し、ミキサーのボウルに入れて。その後、皮ニンニク、アスパラガス、ナッツ、半分パルメザンチーズ、オリーブオイルと塩ひとつまみと一緒にカップにそれを追加します。そして最後に、均質準備まですべてを押しつぶします。

パルメザンディスクを作成します。この装飾に、予熱180度のオーブン。各人から分離円を形成し、ホイルで裏打ち錫で半分の残りのパルメザンチーズを拡張します。焼くチーズが溶け、軽く茶色にされるまで、5~7分程度。 、プレートを外し待ち、紙とクールな予備のそれらをはがします。

パスタをゆでます。塩水の時間で調理麺は、パッケージに記載されています。ドレインとアスパラガスのペストでそれらを混ぜます。最後に、予約済みのヒントやパルメザンディスクで飾ります。奉仕する準備ができました。