アボカドディップTHERMOMIXと狂気empanaditas

13 INGREDIENTES • 12 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
アボカドディップTHERMOMIXと狂気empanaditas

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 50 グラム ナチュラルヨーグルト
  • 1/3 ユニット アボカド
  • 1.33 小さじ
  • 1 ピンチ 蜂蜜
  • 13 グラム バター
  • 2/3 ユニット
  • 1 ピンチ 白酢
  • 172 グラム 小麦粉(NO粉末)
  • 167 グラム オイル
  • 33 グラム シャロット
  • 1 ピンチ コショウ
  • 167 グラム LOCOS
  • 33 グラム パルメザンチーズ
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    容器内の水PUTの220 ccで、40gのバターと加熱3分/ 37℃/ VEL 1:生地のために。
  2. 2
    1.5塩小さじ、卵黄(別の準備のために明確に保つ)、酢を追加し、10秒/ VEL 6を混ぜます。
  3. 3
    500グラムの小麦粉を追加し、3分/ピンをこねます。
  4. 4
    2.テイク1質量部にロールカットを形成し、約35x35 cmの正方形を形成するようにローラーを移動させます。約型10センチカット。ディッシュタオルの上に各生地を予約。パイのためのすべての大衆を行います。
  5. 5
    LOCOSを調理するには、前に彼らを倒します。彼らは以前に洗浄し、その殻なし塩漬け沸騰水にそれらを調理します。あなたはより良い圧力鍋を持っている場合。彼らが柔らかくなるまでナットは、45分煮沸した後、準備が整いました。準備chiquititosは、キューブにそれらを分割したら。
  6. 6
    充填用:ガラス項目2つのエシャロットに入れ、スパチュラで成分を低下させる、3秒/ VEL 5チョップ。油を追加し、8分/ Varoma / VEL 1.へら削除背景ガラスをかき混ぜます。
  7. 7
    小麦粉の1杯、1.5小さじ塩、コショウ、LOCOSの加熱調理ジュースの50 CCを追加し、10秒/ VEL 6を混合します。
  8. 8
    狂牛病とプログラム2分/ 100℃/逆転/ VEL 0.5を加えます。
  9. 9
    大さじ2個のナットで各生地を記入し、塩を加え、唐辛子と少しは以前にパルメザンチーズをすりおろしました。 、パイを形成するエッジの指を締めて閉じウェルにフォークでダイヤルする生地を折る生地の端に指プット・水、。
  10. 10
    きれいなガラスでは、乾燥させ、アボカドディップを準備します。ナチュラルヨーグルト、アボカド、塩、蜂蜜の0.5杯のガラス150グラムに入れて30秒/ VEL 4受け皿に注ぎ混ぜます。
  11. 11
    empanadasに豊富な熱い油を揚げます。すぐにディップを伴うサーブ。
  12. 12
    バーバラLarrain。 THERMOMIX。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
693 85.2 34.3 23.3
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