梅ガレット

、ボウルに小麦粉を入れ、塩を加え、混ぜます。小麦粉でよくを作成し、油を半分卵の内部を追加します。あなたは、内側の側面から、ゆっくりと混合ご覧ください。

なめらかな生地が持つまで温水の小さなホヤを確認し、乾燥していません。あまりにも濡れた場合は、もう少し小麦粉を追加します。プラスチックラップで包み、30分程度放置しました。

梅の皮をむくとウェッジにそれらを切ります。小さなボウルに蜂蜜のために、ローズマリーの小枝とderrítela。これは、「香料」になるだろう。サークルではなく、薄すぎて詰めるように、それだけで質量を食べるには厚すぎないでUslerea。

質量では、蜂蜜と、その後、プラムやディップをジャムを追加します。 、ルスティカの道の端を折り、残りの卵の先端でそれをペイント（別の準備のために明確に保つ）とsylpatや羊皮紙紙でオーブンの缶の上に置きます。

私はオーブンから約30分間、またはエッジが黄金色になるまで180に予熱してそれを置きます。

カミラCariaga。私の好みをブログ。適応。