Suppaniyot

ブレンダーまたは手動で。小麦粉の½を酵母と混ぜ、牛乳、砂糖、卵、バター、酒、レモンを加え、均一な混合物になるまで加えます

残りの小麦粉を追加し、滑らかな混合物が得られるまで約5分間回転します。

生地を透明なアルサ（アルサが触れて生地を包んでかさぶたを避けることが重要です）で覆い、二重質量がその体積になるまで最初にLEDを与えます。

私たちは生地を小さなパンに分け、粉のテーブルの上に置いて、それが導かれてそのボリュームを2倍にするのを待ちます。 （トレイの上に置いておくことができます）。

フライポットまたはパンで、私たちはそれらを非常に慎重に取り、それらがその形を失わないようにします。ヒントは、各パンをバターペーパーの正方形に置くことです。

吸収性のある紙にあるオイルから除去し、アイシングシュガーを振りかけます。

Dulce de Lecheで満たすには、厚いGeringa（もちろん針なしで）を使用してください。