フレンチリンゴ

オレンジを絞り、レモンとリザーブをすりおろします。

リンゴを剥がして種子を取り除き、ドーナツのような環境に空の円があることを、良いナイフやマンドリンの助けを借りて2 cmのシートにカットします。

ボウルに砂糖、オレンジジュース、レモンの皮を混ぜます。小麦粉を追加する必要がある場合は、非常に乾燥したオレンジジュースの場合は、混合物を入手する必要があります。

油を深い鍋で加熱し、リンゴを混合物に通して炒め、両側が冷たくなるように回します。

黄金色の2分以上を期待しています。吸収性のある紙でプレートを削除します。

皿の上に置き、砂糖を氷に振りかけ、ジャムを添えます。