アーティチョークケーキ"chupe" 7

13 INGREDIENTES • 12 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
アーティチョークケーキ"chupe" 7

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.67 ユニット アーティチョーク
  • 1.67 ユニット
  • 10 グラム オイル
  • 2/3 ユニット オニオン
  • 1/3 小さじ グラニュー糖
  • 1/2 小さじ
  • 67 グラム バターチーズ
  • 27 グラム おろしPARMチーズ
  • 20 グラム バター
  • 33 グラム 小麦粉(NO粉末)
  • 333 グラム 低脂肪牛乳
  • 1 ピンチ コショウ
  • 1 ピンチ ナツメグ
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    調製アーティチョーク:4アーティチョーク、1000gの水。 1min / VAROMA / VIEW 1.ガラスを1mm gに入れてください。その間4アーチコークを洗浄し、ヴァルサマに配置します。
  2. 2
    ヴァルママを上に置く(内側)ラウンドとプログラム25分/ヴァラマ/ベル1.料理をチェックし、噴水のアーティチョークの下で口を冷えます。
  3. 3
    二重調製ホワイトソース:ガラス50 gバター、100粉、1000gのミルク、1/2 Cdta塩、ペッパー、ナツメグを入れます。スケジュール12分/ 90℃/速度4。
  4. 4
    3つのハードエッグを用意し、4 in 4にカットして予約してください。バターチーズを立方体に切って予約します。
  5. 5
    ティースプーンの助けを借りて、アーティチョークの葉から食べ物を取り除きます。写真とアーティチョークの資金を予約する。
  6. 6
    180℃でオーブンを加熱する。燃焼炉の噴水を調製する
  7. 7
    ナイフに蝶を置く2ペンスライス玉ねぎ、30 gのオリーブオイル、および1cdita de砂糖を追加します。 10分/ 100°C / VEL 1.スタンされたオーブンの源地で予約し、1/2ティースプーンの塩で振りかけます。アーティチョークの資金を入れる。
  8. 8
    蝶をナイフに入れ、2分間2分をかけ、白いソースを追加し、味わいた1/2コショウを追加します。 30秒/ Vella / Vel 4を混ぜる。
  9. 9
    Artichokeシートから食品を追加し、20秒間逆転/ VELを混ぜ合わせる1.オニオンとアーティチョークの背景にフォントの半分だけ注ぐ。
  10. 10
    4つのバターチーズに硬いゆで卵を入れてキューブに切ります
  11. 11
    アーティチョークとのホワイトソースの残りの部分を覆います。パルメザンチーズで表紙。 20分間焼くとグラタン。
  12. 12
    Bárbaralarraín。 "chupe" 7。

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
415 43.3 20.4 19.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Recetas relacionadas