ご飯と一緒にジュースにosobuco
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 2 HORAS 50 MINUTOS
Cocción
2 hr 40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
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- 2 ユニット 子牛の肉(BUCO OSSO)
- 1/2 ユニット オニオン
- 1 歯牙 ガーリック
- 1/4 小さじ 塩
- 1 ピンチ コショウ
- 1/2 ユニット 人参
- 1.5 ユニット ベイリーフ
- 2 あなた大さじ オイル
- 1/2 ユニット スープ(野菜)
- 3/4 マグ 米
Instrucciones
7 pasos
- 1ご飯を準備する:鍋に、素晴らしい油の半分を加えてご飯を投げます。ほぼ半透明になるまで炒めます。次に、ご飯に1.5杯の沸騰したお湯を加え、塩を味わって味を優しくかき混ぜ、覆い、トースターで20分間弱火にします。時間の終わりに、火を消し、さらに5分間待ちます。
- 2金色になるまで両側に塩で肉を密封します。それを予約。
- 3オイルの残りの野菜をドラし、塩とコショウで味付けします。
- 4肉を覆うために水を加え、湾の葉を加えます。
- 5スープを試して、塩、キューブ、コショウを入れます。
- 6肉を弱火で調理させます。ここで彼は彼らが使用するポットに依存しています。簡単な方法で2時間にしました。アイデアは、非常に柔らかく、フォークでカットできるまで頻繁に試すことです。ご飯では信じられないほどの人です。
- 7カミラ・カリアガ。私のすべての好みのブログ。適合しました。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
358 | 28.9 | 31.9 | 9.7 |
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