ボニアト"thermomix"のトルコハンバーガー
15 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
15 ingredientes
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- 1500 グラム 七面鳥(胸)
- 140 グラム モッツァレラチーズ
- 150 グラム Boniato
- 1 ユニット オニオン
- 1 歯牙 ガーリック
- 1/2 マグ パセリ
- 30 グラム オリーブオイル
- 20 グラム パン粉
- 1/2 小さじ 塩
- 1/4 小さじ コショウ
- 6 ユニット ハンバーガーバンズ
- 2 ユニット トマト
- 1/8 ユニット レタス
- 6 ユニット ガーキン
- 6 小さじ マヨネーズ
Instrucciones
7 pasos
- 1トルコの胸を4 cmの部分に切断し、それらを透明フィルムで覆われたトレイに置きます。トレイをフリーザーに30分間挿入します。
- 2Mozzarellaを入れて、2秒/速度4に行った。大きなボウルを取り除き、予約します。
- 3トルコの肉とボルトを10秒/速度6に入れる。チーズと予約してボウルを取り除きます。
- 4残りの七面鳥肉をガラスとピンク10秒/速度6に入れる。チーズと予約してボウルを取り除きます。
- 5Boniato、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、油をガラスに入れてください。 Trocee 4 SEG / SPEED 5とSFUAR 6分/ 120°C /スピード1。
- 6トルコの肉をモッツァレラ、グレートパン、塩、コショウ、15秒/ジロ/スピード5と組み合わせます。ガラスからの混合物を取り除き、グリースの手でそれを6つのボールに分けてハンバーガーを形成します。
- 7ハンバーガーを油で磨きます。中高熱の上に鍋や鉄を加熱し、七面鳥がうまくいっているまで双方にハンバーガーを調理します。各ハンバーガーをトマト、タマネギ、ピクルス、レタス、マヨネーズのスライスでマウントします。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
619 | 10.2 | 78.1 | 27.5 |
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