芽キャベツグラタン

もやしと黄色の葉からそれらを洗ってください。 10 15分間または（ソフト）に行われるまで、沸騰したお湯からそれらを調理します。フォークと簡単に穴を開けたときに準備ができてクリック移動します。

玉ねぎとオリーブオイルでソースを作ります。

もやしが調理されていますが、ベシャメルを準備します。別の鍋にバターを入れて、弱火の上に加熱します。その後、小麦粉を追加して、生の味を取り除くために3分を調理しましょう。

そして、ゆっくりとホットミルクを追加し、かき混ぜます。すなわち、バッチを取り、それが統合されるまで攪拌します。 4つのまたは5のバッチで、十分でしょう。それはむしろ、液体ソースになります。 Salpimentar時折攪拌しながら10分を調理すること。

前の2つのステップで作られ、醤油もやしとボウルに混ぜ、よく混ぜます。ベーキングシートに混合物を追加します。

もやしの上にベシャメルを置きます。チーズ後、オーブン（中火）にもたらします。ライト約5分間、またはキツネ色になるまで焼くと焼きます。