あなごチャウダー
12 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 グラム 魚(ウナギ)
- 1/2 ユニット オニオン
- 1/2 ユニット 人参
- 1/2 ユニット 唐辛子
- 1/4 小さじ コショウ
- 1 ピンチ クミン
- 1/4 小さじ 塩
- 1/4 小さじ 乾燥オレガノ
- 1/4 マグ 白ワインテトラ
- 135 グラム 缶詰のトマト
- 2 ユニット ポテト
- 1/4 小さじ Merkén
Instrucciones
4 pasos
- 1次にストリップに缶詰トマト、merkén、塩、オレガノ、クミン、半分ニンジン(スライス)とカットパプリカを加える(1タマネギあたりの水の半カップを追加)パンにタマネギペンと稚魚をチョップ。
- 2クックは(彼らが柔らかくなるまで)ジャガイモを沸騰したお湯で約15分間、ポットから外し冷水、皮と脇に置きで洗い流してください。
- 3別の鍋の調理アナゴ(片に切断)で、魚のキロあたり1リットルの水を追加し、あなたが最初の沸騰を解放するまで、ワインを追加します。次に野菜、ジャガイモを追加し、数分間調理し、あなたは奉仕する準備が整いました。
- 4ドナティナ。ドニャティナ「サボーレス・デ・ファミリア」のレシピと秘密。カルロス・オリバレス2013フォト/ Rigoberto Lemus。適合しました。
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
505 | 37.4 | 70.1 | 7.2 |
Evalúa y comenta esta receta