蒸気の卵とラタトゥイユ"thermomix"

2センチメートル約片に切断したガラスピーマンに入れる。、四半期にオニオンカットチョップ4秒/ VEL 4.ボウルとリザーブに注ぎます。

ガラスに約ストッキング2cmにスライスした皮付きズッキーニを入れてください。 CHOPおよび2秒/ VEL 4。

回転/ VELスプーン逆/油、予約済み野菜を追加し、15分/ 120℃を調理。

以前に粉砕、塩、コショウ、トマト攪拌し、10分/ 120℃/逆転/ VELスプーンを調理。

一方、ワックス紙でブッシュVaromaトレイはブラシ垂直縁の2cmに覆い、バターオイルの紙を描きます。

Varomaトレイに位置Varomaにコンテナを置き、紙の上で卵を破る、味に塩とコショウで味付け。カバー8分/ Varoma /逆転/ VEL 0.5を調理。コンテナVaromaを削除します。リザーブ。

深い皿にラタトゥイユを注ぎ、蒸気に卵を手配する。すぐにサーブ。