ラザニャほうれん草ときのこ

ベッハメルを作るために、鍋にバターを溶かします。小麦粉を加えてかき混ぜる。それから、ゆっくりと熱い豆乳を加えてください。味覚、保護するために酵母、ナツメグ、塩、コショウを加える

200℃のオーブンを予熱する

玉ねぎとニンニクをはがしてカットし、キノコを掃除し、スライスを切る

玉ねぎに油を鍋に加え、玉ねぎが半透明になるまで中火で玉ねぎとニンニクを加えてください。

菌類が暗くなるまで、きのこを加えて数分間調理します。必要に応じて、もう少しオイルを追加してください

ほうれん草を追加して、柔らかくなるまで煮込むまで調理します。サルピームリザーブ

ソースの下部にトマトソースの層を拡張します。パスタの層を（温水に浸した）、次にベシャメルの層と野菜の層を追加します

次に、他の層のパスタ、トマトソースを入れて、ソースがいっぱいになるまでパターンを繰り返します。

200℃で30~40分、または側面が泡立ち始めるまで、上部が金色であるまで焼く。切断する前に少し冷やしてください。