Aubergines、Hummus、Tomato、Olivesのキニョア

キニョアが完璧であるために：泡立て器の中のキノアを洗い流されるまで、それが泡立てになるまで泡立ち、1 1/2カップの沸騰水で沸騰させ、沸騰させて低熱に残す私はTOASTERを15分かけて準備ができていて、完璧でアルデンテです。味に塩を加える。

5 mmのスライスしたナスをカットし、褐色のオリーブオイルのスプラッシュを添えて塩を加える。黄金と柔らかいまで茶色になるには、ハーフカフェを入手してください。

ハムスを作るために：ひよこ豆から水を排水し、それを予約してください。浸漬上のプロセスは、タヒニ、オリーブオイル、塩およびコショウでひよこ豆をブレンダーします。必要に応じて、一貫性を柔らかくするために、ひよこ豆から水を加えます。

スライスされたトマトを洗い、剥がし、カットします。黄色の唐辛子とパセリを洗って刻む。

皿、黄金のナス、少数のフムス、トマト、オリーブのプレートに奉仕します。黄色のチリとパセリで飾ります。

Connie Achurra。適合しました。