キノアとティカマサラチキン
16 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
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- 200 グラム 鶏肉(胸)
- 1/2 ユニット トマト
- 1/2 ユニット ナチュラルヨーグルト
- 1/4 マグ クリーム
- 1/4 ユニット オニオン
- 1/2 ユニット ピーマン
- 30 グラム コリアンダー
- 1/2 ユニット 唐辛子
- 1/2 小さじ クミン
- 1 ピンチ コショウ
- 1 小さじ ターメリック
- 1/2 歯牙 ガーリック
- 1/4 小さじ 塩
- 2 あなた大さじ オイル
- 1/2 マグ キノア
- 5 グラム ガラムマサラ
Instrucciones
8 pasos
- 1キノアを準備するには:キノアの良い洗浄をザルに泡が出てくる停止するまで、15分トースターで弱火で沸騰ポット1杯のキノア1 1/2カップ熱湯、待機中に入れてみましょう。
- 2食材を準備します。キューブにタマネギとピーマンをカット。コリアンダーをチョッピング。一口サイズのキューブに鶏肉、トマト、パプリカをカット。モルタルグラインドクミン、胡椒、そしてウコンの半分を持ちます。
- 3小さなボウルに、ヨーグルトとハーブを混ぜます。
- 4置き鶏肉冷凍袋にとヨーグルトの混合物を追加します。よく混合し、少なくとも45分で冷蔵庫でマリネ。
- 5予熱180にオーブン℃でベーキングシートにマリネチキンを入れて、約焼きます。 25〜30分。
- 6中火で少量の油でソテーオニオン約小さな鍋、で。キツネ色になるまで5-7分。ニンニク、唐辛子、パプリカとトマトを追加し、約ソテーし続けます。 4-5分。残りターメリック、ガラムマサラ、塩とコショウで味付けし、およそ煮ます。 15分。
- 7パンにクリームと水を追加して組み込むためによくかき混ぜ。手ブレンダーを使用して、グラインド滑らかになるまで。パン、かき混ぜると脇セットに調理された鶏肉を追加します。
- 8キノアと振りかけるコリアンダーと鶏肉を添えます。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
426 | 29.5 | 40.7 | 17.2 |
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