カボチャとアボカドのグラニンパスタCroquettes

パスタのために：カボチャをベーキングトレイの中にキューブに入れてください。シナモンパウダーのピンチを追加します。柔らかくなるまでカボチャを焼きます。予約。コンテナの指示に従って、海塩で沸騰した水中でパスタを調理します。アボカドをキューブに皮をむく。エキストラバージンオリーブオイルのスプラッシュとシー塩のピンチですべての材料とドレスを混ぜる。

クロケットのために：追加のバージンオリーブオイルと砂糖を鍋に追加します。私が少し色をとることに急行すると、薄いカットオニオンを加えます。リボルバー、海の塩と水のしぶきを加えます。それがよく調理されるまで中火で調理する。シリアントロの葉を切った。牛乳にパンを浸します。ボウルに調理されたキノア、咀嚼玉ねぎ、刻んだシラントロ、牛乳に浸し、均質な混合物を調製しました。次に、所望の形状を与え、そして180°で5分間のオリーブ油またはオーブン中のオーブンを有するテフロンフライパンのクロケットを密封する。

クロケットを伴うパスタに奉仕する。

Sol Fliman＆MaríaJoséButzazzoni。食べる子供たち。 2016年。