ペストリーとのジュースで肉

パッケージの指示に従ってペストリーを準備します。

肉の場合：予熱オーブン（150℃）。脱脂肉の後、徹底的に（紙）とシーズンを乾燥させます。

媒体高い熱上鍋に熱油。シールの肉4-5分それぞれの側。プレートの上に置きます。

同じポットに、別の少量の油を加熱し、3-5分を滑らかになるまで攪拌し、タマネギ調理。ニンニクを追加し、より多くの1分を調理。 、醤油、水、酢、コショウ、ベイリーフ、ニンジンスライスまたはキューブトマト攪拌を追加します。

再び沸騰ポットとカバー醤油、カバー付き、3時間にオーブン2½にもたらすに肉を戻りましょう。乾燥されていないことを確認するために2回を見て。オーブンの電源を切り、鍋から肉を削除し、20分を放置。

サービス提供時には薄いスライスに肉をカットし、カスタードとサーブ。