3つのミルクデザート

食材を準備します。半分の卵、独立した白人と卵黄（この準備では、唯一の白を使用することができ、卵は別の準備のための店缶を卵黄）。レモンの皮をすりおろします。

ケーキの場合：20分間のハーフ砂糖と全卵をビート。別のボウルに、不純物を除去し、製剤に酸素を提供するために、粉末と小麦粉をふるいにかけます。

また、スキムミルク、バニラ、レモンの皮を混合。非常に優しく、砂糖と卵の上にふるいにかけた小麦粉と粉を追加します。打者の音量を下げないようにへらで組み込むためのサラウンド方法。ミルク混合物の粉末で代替小麦粉の混合物。

予熱180度にオーブン。

Enmantequillar中規模プディング盆地。ケーキが均等に混ぜるとせいぜい20分間オーブンにつながる注ぎます。ケーキはかなりドラで、まだホイルで調理、カバーされていない場合。熱をオフにして、開かれた炉で冷却することができます。ミルクコートウェルの混合物のためのフォークで穏やかにすべての表面をクール、再生時。

3つのミルクミックスの場合：クリームを別のボウルに3つの牛乳を混ぜ、ケーキの上に注ぎます。待ってから、完全に吸収。

メレンゲの場合：メタルボウルで、残りの砂糖と卵白を入れて混ぜます。 5分程度放置します。フォークで水を沸騰の鍋の上にボールを入れ、砂糖の結晶が溶解するまで混合物を攪拌。ボウルに水に触れてはならない、それだけで、蒸気、水浴と接触させるべきです。

溶解砂糖たら、しっかり、光沢のあるメレンゲになるまで、15〜20分程度ボウルビートturante蒸気を取り除きます。

ジェット機とメレンゲと茶色とケーキをカバーしたり、数分間オーブングリルを運びます。

バージニアDEMARIAは、2011年には、瞬間適応しました。