彼のジュースの上(中)
12 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
12 ingredientes
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- 500 グラム 牛肉(トップバックハイ)
- 1 歯牙 ガーリック
- 1 あなた大さじ 白酢
- 1/4 マグ 赤ワインテトラ
- 2 あなた大さじ オイル
- 2 あなた大さじ オリーブオイル
- 1 ユニット ベイリーフ
- 3/4 ユニット オニオン
- 3/4 ユニット 人参
- 1 マグ ブイヨン(肉)
- 1/4 小さじ 塩
- 1 ピンチ コショウ
Instrucciones
10 pasos
- 1あなたの成分を準備する:脂肪の最も厚い部分を取り除くことによって肉をきれいにする。ニンニクの歯を半分に分割する。タマネギの羽を洗い、剥がし、洗い、剥がし、薄いスライスされたニンジンを切断します。
- 2ビニール袋では、肉、酢、ワイン、ニンニク、塩とコショウを置きます。バッグをよく閉じて、ある日の冷蔵庫に別の日の冷蔵庫に残します(最低8時間)、肉にマリネのジュースがいっぱいになっています。
- 3大きな鍋に、不思議な油と茶色の丸丸ロールを丸くし、最も太った側が最初に下がります。両側に黄金が良くなったら、鍋から取り出して予約します。同じ鍋に、オリーブオイルをバターと褐色にし、ニンジンと玉ねぎを加えます。
- 4コンテナーの指示に従ってスープを準備し、沸騰させずに暖房を続けてください。
- 5肉を鍋に戻し、それにマリネのジュースとブロスのジュースを空にして、月桂樹の葉、塩、唐辛子。
- 6柔らかくなるまで、柔らかくなるまで2時間調理し、あなたが乾いたときにもっとスープを追加しましょう。
- 7準備ができたら、サラダでチャンクを提供します。
- 8元のレシピは自宅で持っている場合、またはそれを準備することを好むならば、前に行きなさい!
- 9バージニア・デマリア、瞬間、2011。適応しました。
- 10あなたが自家製スープを作ることを好むならば:私はオリーブオイルで鍋を投入し、あなたがよく洗って小片に切られた野菜、小片の小片(例えば)、ソフリー約5分、そして1-2を加える暑く、彼女が沸騰すると期待している。カーと使う。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
728 | 7.5 | 68.6 | 43 |
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