自家製リコタケーキときのこ
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
15 ingredientes
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- 1/2 マグ 小麦粉(粉末)
- 25 グラム バター
- 1/4 小さじ 塩
- 1/4 小さじ グラニュー糖
- 1.5 マグ キノコ
- 1/4 マグ 乾燥キノコ
- 1/4 ユニット Rocoto
- 1/4 ユニット 赤タマネギ
- 1/2 小さじ タイム
- 2 ユニット ナチュラルヨーグルト
- 1 あなた大さじ おろしPARMチーズ
- 1 ユニット 卵
- 1/4 マグ クリーム
- 2 あなた大さじ オリーブオイル
- 1 ピンチ コショウ
Instrucciones
6 pasos
- 1あなたの成分を準備する:きのこを大きくする。乾燥した汚れを保湿し、それらを大部分に切断する。薄いロコチスを洗って刻む。細かい玉ねぎを洗い、皮をむき出し、刻む。リコッタを作る。キューブのバターの4/5を棒。
- 2リコッタを作るために、ヨーグルトをボウルに入れて、それらを12分で電子レンジに連れて行ってください。下の別のボウルを使ってコランダーを取り除きます。すべての液体が行くまで出発する。
- 3大量:小麦粉を塩の半分と砂糖と共にボウルに入れ、冷たいバターを立方体に加えて生地を形成し始めます。必要に応じて冷たい水を加える。一度準備ができて、20分で冷蔵します。ローラーのロールとタルトレット型を運ぶことで延伸する。エッジでの質量を許可します(充填物の曲がります)。
- 4充填のために:オリーブオイルとバターの残りのパンで、茶色のみじん切りの玉ねぎ、ロコト、コールンパとキノコを追加します。約3分、厚い塩、挽いた唐辛子とタイムで約3分と風味を調理します。暖かく、クリームと卵と混ぜる。
- 5塊について充填とリコッタを広げて詰め込む。パルメザンチーズを振りかけて、いくつかのオリーブオイルと30分で焼く。ケーキがカールして金色になるまで。
- 6バージニア州デマリア、日記2015年。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
517 | 52.3 | 19.7 | 27.1 |
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