自家製リコタケーキときのこ

あなたの成分を準備する：きのこを大きくする。乾燥した汚れを保湿し、それらを大部分に切断する。薄いロコチスを洗って刻む。細かい玉ねぎを洗い、皮をむき出し、刻む。リコッタを作る。キューブのバターの4/5を棒。

リコッタを作るために、ヨーグルトをボウルに入れて、それらを12分で電子レンジに連れて行ってください。下の別のボウルを使ってコランダーを取り除きます。すべての液体が行くまで出発する。

大量：小麦粉を塩の半分と砂糖と共にボウルに入れ、冷たいバターを立方体に加えて生地を形成し始めます。必要に応じて冷たい水を加える。一度準備ができて、20分で冷蔵します。ローラーのロールとタルトレット型を運ぶことで延伸する。エッジでの質量を許可します（充填物の曲がります）。

充填のために：オリーブオイルとバターの残りのパンで、茶色のみじん切りの玉ねぎ、ロコト、コールンパとキノコを追加します。約3分、厚い塩、挽いた唐辛子とタイムで約3分と風味を調理します。暖かく、クリームと卵と混ぜる。

塊について充填とリコッタを広げて詰め込む。パルメザンチーズを振りかけて、いくつかのオリーブオイルと30分で焼く。ケーキがカールして金色になるまで。

バージニア州デマリア、日記2015年。