マスタードへのきのこのチョンロイン
12 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
12 ingredientes
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- 300 グラム 豚肉(テンダーロイン)
- 10 グラム ベーコン
- 2 あなた大さじ オリーブオイル
- 1/2 あなた大さじ バター
- 1/2 マグ キノコ
- 1 小さじ マスタード
- 1 少し コニャック
- 1/4 マグ クリーム
- 1/2 あなた大さじ バジル
- 1/2 マグ ブイヨン(鶏)
- 1/4 小さじ 塩
- 1 ピンチ コショウ
Instrucciones
11 pasos
- 1あなたの成分を準備する:豚肉を3×1 cmのストリップに切る。四半期のきのこをきれいにして切り取る。細かいバジルを洗って刻む。ベーコンを切ります。
- 2WOK TYPE PANではオリーブオイルを追加し、温度と茶色のチョンロインを撮ることを期待しています。準備ができたら、パンと本から取り出します。
- 3同じ鍋に、刻んだバターと茶色のベーコンを加えて、それが少し調理され、きのこを取り入れることを願っています。
- 4全体の数分を調理して、鍋に黄金のチョンロインの部分を戻します。
- 5マスタード、塩、コショウでよく混ぜる。
- 6コンテナーの指示に従ってスープを準備し、沸騰させずに暖房を続けてください。
- 7強い火の温度を待ってコニャックを注ぎます。アルコールの間に蒸発させ、火を下げ、クリームを加える。クリームがたくさん縮小されている場合は、チキンスープを追加してください。
- 8サラダを伴った、刻んだバジルを敷きます。
- 9元のレシピは自宅で持っている場合、またはそれを準備することを好むならば、前に行きなさい!
- 10バージニア・デマリア、瞬間、2011。適応しました。
- 11あなたが自家製スープを望むのを好むならば:オリーブオイルで鍋に投入して、あなたが洗って小片、1または2チキン太もも、ソフリー約5分にわたって、1~2リットルのお湯を加えて待って待ちます煮沸して使用するために。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
604 | 5.4 | 43.5 | 41.3 |
Exquisita! La adapte pasando por procesadora los champiñones + tocino (por mañosos) antes de cocinarlos y fue un éxito absoluto
Exquisita, aprobada por todos en casa !!!