ご飯とマグロのクロッケ

ご飯を準備するには：鍋にすばらしい油の半分を加えてご飯を投げます。それがほぼ半透明になるまで吸います。そして、ご飯に1.5カップの沸騰したお湯を加え、塩を味わって味わって、やさしくかき混ぜ、覆い、置いてくださいトースターで20分間弱火で過ごします。時間の終わりに、火を消し、さらに5分間待ちます。

タマネギと赤胡pepperを小さな立方体、ニンジンとニンニクでキューブに刻みますが、さらに小さくなります。

タマネギ、ニンジン、ニンニク、ニンニクを片付け、油を中火で炒め、ゆっくりと茶色になるまで炒めます。

マグロの瓶を開けて、余分な液体を捨てます。以前に行われたソフリトを加えて結合します。

混合物と卵に加えて、刻んだコリアンダーを加えて、すべてに加わります。

混合物の大さじ2杯と同様の部分を取り、生粉とアパナーの小麦粉を油に入れます。

ご飯を添えてサーブ。