ほうれん草とヤギのリゾット

あなたの成分を準備します：洗い、皮をむき出し、玉ねぎを刻む。ほうれん草を洗う。ヤギのチーズを黙らせる。

コンテナーの指示に従ってスープを準備し、沸騰させずに暖房を続けてください。

大型フライパッチまたは鍋に、オリーブオイルをバターの半分と混ぜ合わせてみじん切り玉ねぎを加えます。約7分間、黄金ではなく、透明になるまで調理してください。米を培地に加えて、3分間撹拌を止めないでください。白ワインを加えてアルコールを蒸発させるのを待ちます。

止まらず、米がブロスを吸収するにつれて、バケツからバケツからブロスを組み込むことを始めてください。

米が準備ができているとき（まだ中心に少し硬いが、外側の柔らかい、15分で、約15分）、ほうれん草を追加します。もう少し数分加える、残りのバター、ヤギチーズ、そして敬礼を加えてください。

Risottoの上に格子したParmesanチーズを追加してすぐに役立ちます。

元のレシピは自宅で持っている場合、またはそれを準備することを好むならば、前に行きなさい！

バージニア・デマリア、瞬間、2011。適応しました。

あなたが自家製スープを望むのを好むならば：オリーブオイルで鍋に投入して、あなたが洗って小片、1または2チキン太もも、ソフリー約5分にわたって、1~2リットルのお湯を加えて待って待ちます煮沸して使用するために。