Carbonada

塩、コショウ、パプリカ、クミンとオレガノピンチでキューブや季節にカット肉

その後、オイルをパンに、すべての側面に茶色のそれが調理されるまで

キューブにさいの目に切ったジャガイモとニンジン、エンドウ豆、トウモロコシ、カボチャを追加します。

各肉汁ため、沸騰水1リットルを加えるパプリカ、タイム、タマネギ、ベイリーフを追加し、培養液を形成します。ひずみと前の準備に空に

必要に応じて、より多くの水を加え、野菜が調理されるまで調理してみましょう。サービス提供時にパセリのみじん切りを追加

あなたは自家製スープを作ることを好む場合：オリーブオイル、あなたが徹底的に洗浄している野菜やカット小片に、（例えば）牛肉の小片、5分程度炒めて鍋に投げ込まれ、その後、水1〜2 Lを追加熱い、沸騰さ予想。ひずみと使用しています。