イネ、

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
イネ、

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 400 グラム 仔牛(babilla)
  • 40 グラム ベーコン
  • 1 ユニット 人参
  • 1 少し セロリ
  • 1/2 ユニット オニオン
  • 1/2 歯牙 ガーリック
  • 1/2 マグ コニャック
  • 1/2 マグ
  • 2 あなた大さじ オリーブオイル
  • 1/4 小さじ
  • 1 ピンチ コショウ
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    少し油で鍋を温め、野菜とベーコンを約3分間入れ、少し塩、コショウ、そしていくつかの好みのハーブ。それから肉を培地の立方体に加え、それが密封されるまで輝く。それが注がれるまで、コニャックを取り、燐光体を恐れずに摂取します。火の鍋を上げて動きを振り返って前後に戻るチャカChacaで振る。したがって、蒸発アルコールが放出されて燃焼され、その結果ブロスが豊富である。
  2. 2
    あなたがコニャックを持っていないならば、白ワインでそれをしなさい、しかしダンスを忘れてください。
  3. 3
    アルコールを蒸発させると、それは(800gの肉ごとに)2杯の沸騰水を加え、そしてよく混合する。上(中)ポットを丸くし、1時間半以上煮込む。または肉が柔らかい柔らかいまで。その場合、スープが乾燥していないと時々確認してください。その場合は、ワインや水の自発的なジェットに頼る必要があります。
  4. 4
    それがポット圧力であるならば、30から40分で調理してください。しかし、それを開くものは何もない、あなたは顔を使い果たしました。
  5. 5
    あなたが米をやっている限り、時代を一致させようとしています。それは深いプレート、米の肉、そして投紫を上げています。誰かがSopearに言った?パンを見逃さないでください。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
285 14.1 8.1 7.2
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5.0 1 comentario


  • Super, me quedo muy rica.....no tuve tanto tiempo la carne porque era de fácil cocción

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