マッシュポテトとスモークサーモンバーガー、

パイカ薄いタマネギ。まで、いくつかのオリーブオイルでソテーパン黄金た後、放置しました。

ピカtraspásalo罰金サーモンとボウル。卵、パン粉の1/3と塩とコショウのピンチを追加します。

激しく撹拌し、木のスプーンを使用してよく混ぜます。ウスターソース、マスタード、ケッパー、金色の玉ねぎ、コリアンダーを確認してください。

6等分混合物を分割し、残りのパン粉で手をボウルに入れました。サイド二回、よく絞った後、パン粉を通すことパテ手を形成します。

より多くのボールのようにディスクを残っている、手を圧縮します。

片面あたり3〜5分程度オリーブオイルの膜をフライパンに中火Dóralas、。

ピューレの場合：洗って皮ジャガイモ。塩水（20〜30分）を沸騰ジャガイモを調理する鍋に入れてください。場合これらはすでに、（ソフト）を調理estilar及びピューレを形成するために粉砕されます。滑らかになるまでバターと攪拌を追加します。所望のコンシステンシーを達成するために牛乳を組み込みます。

これは、一人あたりのバーガーと半分を提供しています。