פילה חזיר עם עשבי תיבול עדין רוטב "thermomix"
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1000 גרמתי חזיר (ירך)
- 1 אתה כפות אורגנו מיובש
- 1 אתה כפות פלפל אדום
- 1 אתה כפות טימין
- 1.5 אתה כפות פלפל
- 2 כפיות מלח
- 1 שיניים שום
- 10 גרמתי פטרוזיליה
- 400 מיליליטרים שמן
- 2 יחידות ביצה
- 1 יחידות לימון
Instrucciones
8 pasos
- 1תערובת תבלינים: מקום בצנצנת אורגנו, פפריקה, טימין, פפריקה חריפה, 1 כפית מלח, פלפל (שעזב קמצוץ עבור מיונז) ומערבב 5 שניות / מהירות 7. סר מילואים בקערה.
- 2מיונז: מקום של שום זכוכית, פטרוזיליה ולרסק 3 שניות / מהירות 7. שמור בכוס.
- 3שים כד על מכסה הזכוכית של "thermomix" למרות בתוך השמן. לְהַזמִין.
- 4הוסף הכוס 2 כפיות תערובת תבלינים מוכנות, ביצים, מלח כפית 1, קורט פלפל, מיץ לימון. בתוספת 1 min 30 sec / 80 ° C / מהירות 5.
- 5שוב לתזמן 3 דקות / מהירות 5 ושופכים לאט את השמן סביב הכוס.
- 6עם מטה מיונז מרית לתחתית הכוס ומערבבים 10 שניות / מהירות 3. יוצקים לתוך צנצנת אטומה מילואים במקרר.
- 7מותן: הנח את ירך חזיר על ריבוע של הסרט שקוף 50 x 50 ס"מ בערך. ומפזרים השטח כולו עם תערובת התבלינים שמורות. עוטפים את פילה חזיר עם סרט שקוף, אם לעטוף צורך זה שוב, זה ימנע מיצי הבישול הפסד.
- 8שים למי 750 מ"ל של הכלי, למקם את מכל עמדת Varoma לשים ירך חזיר מוכנה, קלטת ולוח זמנים 25 דקות / Varoma / מהירות כפית. פתח את Varoma בקפידה והופכים לחלק האחורי. סרט ותוכניות 15 דקות / Varoma / מהירות כפית. הסר את Varoma ולאפשר לו להתקרר, ואז מכניסים למקרר עד למחרת. הסר את הסרט שקוף, לחתוך לפרוסות ומגישים עם מיונז עשב.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
350 | 2.6 | 46.3 | 16.2 |
Evalúa y comenta esta receta