קוצ'ן עוף ותירס "chupe" 6

9 INGREDIENTES • 9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
קוצ'ן עוף ותירס "chupe" 6

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 ספל קמח (אבקה)
  • 1.5 כפיות חמאה
  • 1/2 יחידות עוף (חזה)
  • 1 יחידות ביצה
  • 1/4 כפיות מלח
  • 125 גרמתי Desg תירס קפוא
  • 1/2 אתה כפות קורנפלור
  • 1/2 ספל חָלָב רָזֶה
  • 20 גרמתי גבינה מגוררת parm
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    הכן את החומרים שלך: להמיס את החמאה להפריד את הלבנים מן החלמונים. במתכון זה, רק החלמונים ישמשו. להציל את הלבנים להכנה אחרת.
  2. 2
    עבור המסה: הנורמה הקמח במיכל, מוסיפים את החלמונים ו 2/3 של חמאה ועובדים עם האצבעות שלך עד שיש לך מסה demigada.
  3. 3
    מוסיפים את המים של מים קטנים (1.5 CDA (ים) של מים עבור כל CDA של חמאה) בזמן ההלבשה, עד קבלת מסה עקבית.
  4. 4
    להרחיב אותו עם רולר לשאת עובש gooseneck של עוגה. לחמם את התנור ב 180 מעלות צלזיוס. לכסות את התבנית המכילה את הבצק עם נייר חמאה אופים 10 עד 15 דקות. תן מגניב ושמורה.
  5. 5
    לבשל את חזה העוף, להתפורר ושמורה.
  6. 6
    הכן את התירס על פי הוראות מיכל.
  7. 7
    להכין רוטב לבן: בסיר להוסיף את החלב, את maicena ושאר החמאה. מבשלים מעל חום גבוה תמיד ערבוב עד שתשחרר את הרתיחה, להוריד את האש ולתת להרתיח 2 דקות תמיד ערבוב.
  8. 8
    מערבבים את הרוטב הלבן עם עוף ותירס, והגיע לעקביות הרצוי.
  9. 9
    מוסיפים את התערובת לבצק, מפזרים גבינה מגוררת ואופים 15 עד 20 דקות לפני ההגשה.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
323 43.4 17.1 9.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas