לנטיל המבורגרים עם אורז

הכן את החומרים שלך: להשרות את העדשים ביום הקודם; לשטוף, לקלף ולחתוך את הבצל ואת שום בסדר.

מבשלים את העדשים: לשים אותם בסיר, לכסות במים, להביא לרתיחה ולבשל בכ -15 - 20 דקות. מערבבים מדי פעם. מסננים ושמורה.

כדי להכין אורז: בסיר, להוסיף חצי שמן נהדר לזרוק את האורז. להפליג עד שזה כמעט שקוף. ואז להוסיף 1.5 כוס מים רותחים דרך כל כוס של אורז, לקחת מלח לפי הטעם, מערבבים בעדינות, לכסות ולשים אותו על חום נמוך עם טוסטר במשך 20 דקות. בסוף הזמן, לכבות את האש ולחכות כ -5 דקות נוספות.

במחבת, מחממים את שאר השמן ואת sauté את הבצל ואת השום. הסר מחום וקריר.

מערבבים את העדשים עם הביצים. מוסיפים את המנעולים ומערבבים לשלב. בידיים רטובות, טופס המבורגרים.

קח את המבורגר למחבת עם שמן חם במשך 6 דקות לכל צד או עד חום זהוב מבושל בפנים (בדיקה עם קצה של סכין).

מגישים אורז.