קציצות הודו עם רוטב עגבניות ואורז
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 גרמתי טורקיה (קרקע)
- 1/4 יחידות בצל
- 1/2 אתה כפות פטרוזיליה
- 1.5 אתה כפות בזיליקום
- 1/4 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 1 יחידות ביצה
- 2 אתה כפות שמן
- 2 אתה כפות שמן זית
- 1/2 שיניים שום
- 200 גרמתי שימורי עגבניות
- 3/4 ספל אורז
Instrucciones
6 pasos
- 1כדי להכין אורז: בסיר, מוסיפים שמן חמניות ושופכים את האורז. מטגנים עד כמעט שקוף. ואז להוסיף מים 1.5 הכוס הרותחת על כל כוס אורז, מוסיפים מלח לפי הטעם, ומערבבים בעדינות, מכסים ומניחים על אש נמוכה במשך 20 דקות עם טוסטר. בזמנו סוף, לכבות אש ולהמתין כ 5 דקות.
- 2עבור כופתאות: מערבבים את טורקיה, בצל קצוץ, שום כתוש ופטרוזיליה קצוצה בקערה. מוסיפים 1/3 של בזיליקום, מלח ופלפל. מוסיפים את הביצים ואת הידיים יחד את כל החומרים. קציצות טופס.
- 3מחממים מחצית משמן הזית בסיר גדול וקציצות חום בזהירות (כ 10 דק '). מגבת נייר ולהסיר את עודפי השמן.
- 4מחממים את שמן הזית הנותר בסיר. מוסיף צנצנת של עגבניות (כתוש) ואת הבזיליקום הנותר. להוסיף מלח.
- 5שלב את הקציצות ולתת להתבשל במשך 15 דקות.
- 6מגישים עם אורז.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 450 | 21 | 36.7 | 24.4 |
Evalúa y comenta esta receta