סלט סלמון, כרוב וקינואה "thermomix"
21 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
21 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 גרמתי קינואה
- 1/2 יחידות פטרוזיליה
- 1/4 יחידות לימון
- 1 שיניים שום
- 60 גרמתי שמן זית
- 600 גרמתי דגים (סלמון)
- 150 גרמתי פלפל אדום
- 50 גרמתי בצל
- 150 גרמתי מלפפון
- 150 גרמתי גבינת פטה
- 20 גרמתי בזיליקום
- 1 כפיות חרדל
- 1 כפיות חומץ לבן
- 1/2 כפיות מלח
- 1/4 כפיות פלפל
- 300 גרמתי עגבניות
- 1 יחידות אבוקדו
- 1 יחידות בצל ירוק
- 2 אתה כפות גרעיני דלעת
- 2 אתה כפות חָמוּצִיוֹת
- 100 גרמתי קֵייל
Instrucciones
11 pasos
- 1בספינה של _throomix_ לשים את קינואה (בעבר שטוף מים קרים) ו 250 גרם. של מים. לוח 15 דקות, 100 מעלות טמפרטורה, פנה שמאלה ומהירות 1. הסר קערה גדולה ושמורה.
- 2לשטוף ולייבש את הספינה ואת העליון (בפנים) בסיבוב.
- 3לשים את חצי הזכוכית של פטרוזיליה ואת עור לימון. לטחון במשך 10 שניות, במהירות 9. עם המרית, להוריד את השרידים כי נשאר על הקירות העליון (בפנים) סיבוב של הזכוכית כלפי הלהבים לתזמן עוד 10 שניות, במהירות 9. להסיר קערה ושמורה.
- 4בלי לשטוף את הזכוכית, לשים את השום ואת התכנות 3 שניות, במהירות 7. עם המרית, להוריד את השרידים שנותרו על הקירות העליון (בפנים) של הזכוכית לעבר הלהבים.
- 5הוסף 30 גרם של שמן סופי במשך 2 דקות, טמפרטורה 120º (ב TM31: Varoma Temp) ומהירות 1. יוצקים לתוך הקערה עם פטרוזיליה ולימון ומערבבים.
- 6שים 1000 גרם. של מים בכוס. מניחים את מיכל וארי במצבו, מניחים את מגש הוורומה ולשים את חללי סלמון על גבי. להפיץ על סלמון את התערובת השמורה של שום, פטרוזיליה ולימון, לכסות את השינוי ואת התוכנית 17 דקות, טמפרטורה ורומה ומהירות 1. להסיר את המנהל ולתת סלמון מגניב (במשך 15 דקות כ.). רוקן את הכוס.
- 7עם מזלג, להתפורר את סלמון לחתיכות ולשים אותו באולינג שבו הקינואה היא.
- 8בספינה הניחה את הפפריקה, בצל, מלפפון, 100 גרם של גבינת פטה, בזיליקום, חרדל, חומץ, 30 גרם של נפט, שאר הפטרוזיליה, מלח ופלפל. לוח זמנים 5 שניות, במהירות 4 (אם אתה רוצה חתיכות קטנות יותר, אנו מתכננים עוד 2 שניות, במהירות 5). עם המרית, להוריד את החומרים כלפי החלק התחתון של הזכוכית.
- 9מוסיפים את העגבניות, את אבוקדו ו 1 כף בצל קצוץ. לוח הזמנים 10 שניות, פנה שמאלה ומהירות 2.
- 10במקור גדול, לשים את הכרית, לשלב את התערובת סלמון וקינואה לשפוך את התוכן של כלי השיט. מערבבים בעדינות ולהפיץ את זרעי הדלעת, החוצפנים, 1 כף בצל קצוץ 50 גרם. של גבינת פטה.
- 11לשרת.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
390 | 16.3 | 29.3 | 23.6 |
Evalúa y comenta esta receta