סלט סלמון, כרוב וקינואה "thermomix"

21 INGREDIENTES • 11 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
סלט סלמון, כרוב וקינואה "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

21 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 100 גרמתי קינואה
  • 1/2 יחידות פטרוזיליה
  • 1/4 יחידות לימון
  • 1 שיניים שום
  • 60 גרמתי שמן זית
  • 600 גרמתי דגים (סלמון)
  • 150 גרמתי פלפל אדום
  • 50 גרמתי בצל
  • 150 גרמתי מלפפון
  • 150 גרמתי גבינת פטה
  • 20 גרמתי בזיליקום
  • 1 כפיות חרדל
  • 1 כפיות חומץ לבן
  • 1/2 כפיות מלח
  • 1/4 כפיות פלפל
  • 300 גרמתי עגבניות
  • 1 יחידות אבוקדו
  • 1 יחידות בצל ירוק
  • 2 אתה כפות גרעיני דלעת
  • 2 אתה כפות חָמוּצִיוֹת
  • 100 גרמתי קֵייל
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    בספינה של _throomix_ לשים את קינואה (בעבר שטוף מים קרים) ו 250 גרם. של מים. לוח 15 דקות, 100 מעלות טמפרטורה, פנה שמאלה ומהירות 1. הסר קערה גדולה ושמורה.
  2. 2
    לשטוף ולייבש את הספינה ואת העליון (בפנים) בסיבוב.
  3. 3
    לשים את חצי הזכוכית של פטרוזיליה ואת עור לימון. לטחון במשך 10 שניות, במהירות 9. עם המרית, להוריד את השרידים כי נשאר על הקירות העליון (בפנים) סיבוב של הזכוכית כלפי הלהבים לתזמן עוד 10 שניות, במהירות 9. להסיר קערה ושמורה.
  4. 4
    בלי לשטוף את הזכוכית, לשים את השום ואת התכנות 3 שניות, במהירות 7. עם המרית, להוריד את השרידים שנותרו על הקירות העליון (בפנים) של הזכוכית לעבר הלהבים.
  5. 5
    הוסף 30 גרם של שמן סופי במשך 2 דקות, טמפרטורה 120º (ב TM31: Varoma Temp) ומהירות 1. יוצקים לתוך הקערה עם פטרוזיליה ולימון ומערבבים.
  6. 6
    שים 1000 גרם. של מים בכוס. מניחים את מיכל וארי במצבו, מניחים את מגש הוורומה ולשים את חללי סלמון על גבי. להפיץ על סלמון את התערובת השמורה של שום, פטרוזיליה ולימון, לכסות את השינוי ואת התוכנית 17 דקות, טמפרטורה ורומה ומהירות 1. להסיר את המנהל ולתת סלמון מגניב (במשך 15 דקות כ.). רוקן את הכוס.
  7. 7
    עם מזלג, להתפורר את סלמון לחתיכות ולשים אותו באולינג שבו הקינואה היא.
  8. 8
    בספינה הניחה את הפפריקה, בצל, מלפפון, 100 גרם של גבינת פטה, בזיליקום, חרדל, חומץ, 30 גרם של נפט, שאר הפטרוזיליה, מלח ופלפל. לוח זמנים 5 שניות, במהירות 4 (אם אתה רוצה חתיכות קטנות יותר, אנו מתכננים עוד 2 שניות, במהירות 5). עם המרית, להוריד את החומרים כלפי החלק התחתון של הזכוכית.
  9. 9
    מוסיפים את העגבניות, את אבוקדו ו 1 כף בצל קצוץ. לוח הזמנים 10 שניות, פנה שמאלה ומהירות 2.
  10. 10
    במקור גדול, לשים את הכרית, לשלב את התערובת סלמון וקינואה לשפוך את התוכן של כלי השיט. מערבבים בעדינות ולהפיץ את זרעי הדלעת, החוצפנים, 1 כף בצל קצוץ 50 גרם. של גבינת פטה.
  11. 11
    לשרת.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
390 16.3 29.3 23.6
Evalúa y comenta esta receta