כדורי בשר עם אורז _thhermomix_
12 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 13 גרמתי שמן זית
- 117 גרמתי אורז
- 2/3 שיניים שום
- 2/3 יחידות לחם
- 33 מיליליטרים חלב דל שומן
- 0.17 יחידות פטרוזיליה
- 200 גרמתי בשר בקר (קרקע)
- 1 יחידות ביצה
- 1/3 אתה כפות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 267 גרמתי עגבניות מרוכזות
- 33 גרמתי בצל
Instrucciones
8 pasos
- 1עבור אורז: לשים 1000 גרם של מים, שמן, שום (אופציונלי) ו 0.5 SAL CDTA, להכניס את הסל לתוך כלי שיט ותוכנית 8 דקות / 100º C / מהירות 1.
- 2זמן סיים וללא פתיחת החלק העליון (בפנים), להוסיף את האורז דרך הפה ותזמון 20 דקות / 100º C / מהירות 4. להזיז את האורז עם המרית, דרך הפה, מעת לעת. (TM31 תוכנית 13 דקות / 100º C / מהירות 4).
- 3כאשר הזמן מסתיים, לבדוק אם הבישול של אורז הוא לטעמך, אם לא, לוח הזמנים 2 דקות בתוספת באותו טמפרטורה ומהירות.
- 4עבור כדורי בשר: לשים קערה קטנה על החלק העליון (בפנים) בסיבוב ולמרות לחם זה וחלב. הסר ולתת לעמוד כך הלחם הוא ספוג.
- 5שים את פטרוזיליה ו Trochee 5 שניות / מהירות 7. בעזרת המרית, להוריד את החומרים כלפי החלק התחתון של הזכוכית.
- 6מוסיפים את הבשר הטחון, ביצים, את המלח הנותר, פלפל שחור ולחם בעבר סחט ביד שלך כדי להסיר חלב עודף. תוכנית 10 שניות / מהירות 5. מחק את החלב הנותר.
- 7להפוך את הכדורים עם הבשר ולהעביר אותו על ידי לחם מגורד.
- 8ברגע שיש לך את הכדורים מוכן, לבשל אותם באותו סיר בעוד רוטב עגבניות חם.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
532 | 49.6 | 39 | 21 |
Muy fácil y bien. Sólo que en el último paso no dice tiempo, ni temperatura, ni cómo cocinar las albóndigas en la olla, ¿en el cesto?