ירקות קלויים עם תירס שמנת וסלט ירוק עם אבוקדו
17 INGREDIENTES •
10 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/8 יחידות חסה
- 15 גרמתי תרד
- 15 גרמתי ארוגולה
- 1 יחידות אבוקדו
- 1/4 יחידות בצל ירוק
- 1 אתה כפות חומץ לבן
- 1/4 כפיות מלח
- 1 יחידות לימון
- 2 אתה כפות שמן זית
- 1 ספל דלעת
- 1 יחידות סלק
- 1/2 יחידות קישואים
- 1/2 יחידות חצילים
- 400 גרמתי Desg תירס קפוא
- 1/2 ספל פטריות
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 1/2 ספל קרם
Instrucciones
10 pasos
- 1עבור סלט: במיכל מערבבים את החומץ, שליש מלח ולימון. לשטוף ולקצות את הבצל הנאה. לקלף ופילה את אבוקדו.
- 2לערבב עלים ירוקים ובצל, להפיץ במזרקה. שים את אבוקדו על גבי ומערבבים בזהירות, כך שזה לא יהיה קצוץ. הוסף לצפות לפי הטעם.
- 3עבור ירקות קלויים: לשטוף ולקלף את הדלעת, סלק; לשטוף את הקישואים ואת חציל. חותכים את הדלעת לחתיכות קטנות, סלק, קישואים וחצילים פרוסים.
- 4מסדרים את הירקות בגופן, תרסיס בשמן זית ומוסיף שליש מלח.
- 5אופים על החום הממוצע במשך כ 40 עד 45 דקות או עד שכל הירקות מוכנים.
- 6לתירס קרם: בסיר עם מים רותחים ושאר המלח, לשים את התירס.
- 7ברגע שהמים יחזרו שוב, תן לבשל תירס במשך 4-6 דקות. פעם מוכנה, לסנן את התירס ולהחזיר אותו לסיר, ללא מים.
- 8במחבת, sauté פטריות (לא לשטוף אותם, כי הם לא לזרוק מים טנגה). פעם מוכן, להוסיף אותם לסיר עם תירס.
- 9מוסיפים את השמנת, פלפל וחום שוב.
- 10מגישים פרוסות של ירקות מלווה בסלטים ירוקים קרם תירס.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
681 | 81.3 | 15.8 | 40.4 |
Evalúa y comenta esta receta