"thermomix" שמנת חיטה קיסם
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 גרמתי כינוי
- 5 גרמתי מלח
- 2 יחידות בצל
- 300 גרמתי דלעת
- 40 גרמתי שמן זית
- 1 יחידות מרק (ירקות)
- 250 מיליליטרים חלב דל שומן
- 120 גרמתי קרם
- 100 גרמתי גבינת פרמזן
- 1 יחידות פטרוזיליה
- 1/2 כפיות פלפל
Instrucciones
8 pasos
- 1הכן את החומרים: חותכים את הדלעת לקוביות בינוניות; שאלוט קליפה; מגררים גבינת פרמזן; לשטוף ולקצוץ את הפטרוזיליה.
- 2שים את הסל הספינה ולמרות חיטה, להוסיף 1250 מ"ל מים, מלח ואת לוח הזמנים 40 דקות / 100 ° C / vel 5. הכנס את מרית ידי תנועות ומערבבים לפחות 2 פעמים במהלך הבישול (בישול את הקיסם הוא דנטה, אם אתם מעדיפים מבושלים עוד הוסיפו 5 או 10 דקות של בישול).
- 3בעזרתו של החריץ של המרית להסיר את הסל מהזכוכית ולהסיר את המים לבישול. להזמנת הקיסם בקערה.
- 4בלי לשטוף את בצלצל זכוכית פוט, דלעת בטטה, שמן, 6s מרק ולרסק ירקות / vel 6, לבשל 10 דקות / 100 ° C / סיבוב הפוכה / vel 1.
- 5כנס פרפר להבים, להוסיף חלב ומבשל 10 דקות / 90 מעלות צלזיוס / סיבוב הפוך / vel 1.
- 6הוסף זכוכית קיסם מבושל, שמנת ומבשלים 10 דקות / 100 ° C / סיבוב הפוכה / vel 1.5.
- 7מוסיפים את גבינת פרמזן מגוררת ומערבבים 5 שניות / סיבוב הפוכה / vel 3.
- 8הסר את הכוס ושופכים את השמנת לתוך צלחת הגשה, מוסיפים טיפת שמן זית, פטרוזיליה קצוצה ומפזרים, פלפל טחון טרי פתיתי וגבינת פרמזן. הגש חם.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
453 | 65.9 | 20.6 | 14.5 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
4 comentarios