טורטיה יהודית

ראשית אתה צריך לבחור היטב את המחבת שבו תוכלו לעשות את הטורטיה. אם זה גדול מדי עבור תערובת, זה יהיה רזה מדי וזה יהיה כמעט בלתי אפשרי להפוך אותו מסביב. אז זה שזה שזה מחבת בטיגון בינוני.

שים את המחבת לירות וכאשר זה חם מאוד, זה מוסיף חצי שמן sofríe הבצל עד שהוא שקוף.

בקערה, היכו את הביצים, מוסיפים קרם, קמח, שעועית לבנה ורוטב. לתערובת זו, מוסיפים את הבצל.

ב Sarten נבחר עבור הטורטיה (אתה חייב להיות טפלון טוב), לשים את שאר השמן, ואתה צריך להיות מאוד אבל חם מאוד! לפני לשים את תערובת של שעועית לבנה.

כאשר המחבת כבר על האש, אתה יכול לשים את התערובת ולתת לו חום וליצור שכבת המשרד. אתה יכול לעזור לך מ spatula כדי לקחת אותו בצדדים.

הנה, אני הולך בטוח ואני הקפדתי שזה היה חברה מאוד, ועם צלחת על גבי, הפכתי אותו בחזרה ואז בחזרה למחבת כדי לסיים את זה. בסך הכל זה צריך להיות בערך 3 דקות על הצדדים (או יותר, ללכת לראות את המחבת שלך כי לא כולם שומרים על החום באותו אופן).

קמילה קריאגה. בלוג של כל הטעם שלי. מְעוּבָּד.