סלט קוסקוס עם תאריכים ושקדים "thermomix"
14 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 15 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 גרמתי Cous cous
- 1.5 כפיות מלח
- 60 גרמתי שקדים
- 80 גרמתי תאריכים
- 150 גרמתי גזר
- 10 גרמתי פטרוזיליה
- 5 גרמתי נענע
- 1 יחידות בצל ירוק
- 60 גרמתי שמן זית
- 1 יחידות לימון
- 1 כפיות דבש
- 1/4 כפיות פלפל
- 1/2 כפיות אבקת פפריקה
- 100 גרמתי תרד
Instrucciones
7 pasos
- 1הכן את החומרים: משרים את השקדים במים רותחים לפרוש העור; לשטוף, לקלף גזר לתוך 2 ס"מ בערך; descaroce המועדים; לשטוף ולהסיר את העלים של פטרוזיליה ונענע; לשטוף וקוצצים דק באלכסון ועירית; סוחטים מיץ לימון.
- 2לשים קערה על גבי הזכוכית ובתוך כך, למרות הקוסקוס. סר ובמילואים.
- 3מכניסים את כלי 150 מ"ל של מים, 1 כפית מלח ו חם 4 דקות / 100 ° C / vel 1. יוצקים את המים החמים בקערה עם קוסקוס, ערבוב פעם עם מרית ולתת לעמוד תוך המשך המתכון. יבש את משטח הזכוכית.
- 4מכניסים את השקדים זכוכית, תאריכים קוצצים 10sec / vel 5. יוצקים לקערה מילואים.
- 5מכניסים את כוס גזר, פטרוזיליה, נענע וקוצצים 3 שניות / vel 5. שמורת.
- 6מניחים את הקוסקוס hydrated ב לקערת הגשה ומערבבים עם מזלג כדי להפריד את הגרגרים. מוסיפים את הגזר המשרתים מגש עם עשבי תיבול, שקדים עם תאריכים ובצל ירוק.
- 7שים בכוס שמן, מיץ לימון, דבש, 1/2 כפית מלח, פלפל, פפריקה ומערבבים 10 שניות / vel 3. יוצקים את הרוטב על קוסקוס, מוסיפים את התרד ומערבבים. מקשטים בעלי נענע ומגישים.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 160 | 25.8 | 4.8 | 5.6 |
Evalúa y comenta esta receta